Administração da Produção 

É o conjunto de atividades que criam bens e serviços por meio do processo de transformação de entradas em saídas.

As atividades que criam bens e serviços ocorrem em todas as organizações.

A disciplina Administração de Produção busca transmitir como as empresas modernas estruturam e operam a área de produção, de forma a conquistar novos padrões de eficiência

produtiva em um mercado aberto e supercompetitivo, e que também demanda cada vez mais serviços agregados aos produtos tradicionais e que requerem uma nova forma de produzir.

A administração da produção é responsável sobre como são produzidos os bens e serviços pelas organizações.

As diversas mudanças que estão ocorrendo em nível mundial, que tornam a economia mais integrada e competitiva, preconizam que os sistemas de produção, dentro das organizações, devam ser cada vez mais especializados e moldados por inovações tecnológicas.

No entanto, verifica-se que a administração da produção passou por diversas evoluções que proporcionaram, à mesma, novas formas de se adaptar aos novos contextos que as organizações estavam inseridas.